電子マガジン「Health&Beauty」体や心が微妙に変化しはじめる30代からの女性の美容と健康・ダイエットを応援する“キレイ習慣”のための耳より情報マガジン。毎週火曜日に最新情報をお届けします! by風讃社H&B編集部

【第41回目】ビーガンって?とミズミズしい女性♪

ミズミズしい女性をめざして♪

こんにちは。毎日いかがおすごしですか。今回も、健康に関連した時季ネタをお届けしたいH&B編集部のKです。暦の上では「立春」をすぎ、今は「雨水(うすい)」と呼ばれる時期。空から降るものが雪から雨に代わり、氷が解けて水になるという意味です。「水ぬるむ季節」の一歩手前なのですね。

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「ベジタリアン」「ビーガン」「マクロビオティック」の違い

ベジタリアンは菜食主義者。野菜のベジタブルの意味ではなく、ラテン語の「健全な」「新鮮な」「元気のある」という意味からきています。概念的には、古代ギリシアまでさかのぼるらしいですが、ベジタリアンと言われ始めたのは、19世紀から。野菜中心の食生活をすることで、肉や魚、卵などを一切食べないわけではありません・・・。

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