電子マガジン「Health&Beauty」体や心が微妙に変化しはじめる30代からの女性の美容と健康・ダイエットを応援する“キレイ習慣”のための耳より情報マガジン。毎週火曜日に最新情報をお届けします! by風讃社H&B編集部

【第74回目】さつまいもDEダイエット♫

さつまいもDEダイエット

さつまいもの季節になりました。ホクホクと甘くておいしいさつまいもは、ヒルガオ科の植物で、肥大した根の部分を私たちは食べています。花もヒルガオとそっくりです。もともとは中国から伝わってきたもので、当初は「唐芋(からいも)」と呼ばれていました。1732年の「享保の大飢饉」で注目を集め、薩摩藩から伝わった芋なので「薩摩芋(さつまいも)」と呼ばれるようになったとか。旬は10月~1月。まさに今です!

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